Descriere
Produs 100% romanesc, obtinut prin presarea la rece a miezului de nuca, avand un continut de acizi grasi polinesaturati 70.64 g/100 g, mono-nesaturati 19.76g/100 g si o cantitate redusa de acizi grasi saturati, respectiv 9.30 g/100 g. Presarea la rece, care nu implica procedee termice, ajuta la pastrarea principiilor active, nutrientilor, antioxidantilor, vitaminelor, mineralelor si a altor fito-elemente specifice ce se gasesc in miezul de nuca, precum si a gustului natural, specific. Este indicat ca uleiurile vegetale nerafinate sa fie folosite ca atare in preparatele reci pentru a beneficia din plin de proprietatile lor.
Beneficiile Uleiului de Nuca
Ulei de Nuca are un raport bun de Omega 6 - Omega 3. Utilizarea lui zilnica favorizeaza scaderea colesterlului, atenuarea aterosclerozei, protectia aparatului cardio vascular, are proprietati tonice, poate fi folosit ca adjuvant in tratamentele teniazei, caderii parului (alopecie-prin masarea usoara a scalpului), varice, mastoze, capilare sparte (masaj corporal), afectiuni hepatice, scaderea nivelului de zahar in sange (diabet). Masarea cu ulei de nuca a intregului corp este indicata in combaterea anemiei si rahitismului la copii. Utilizand uleiul de nuca ca balsam pentru par ii asiguram un luciu si o vigoare deosebita, fara a-i influenta culoarea (nu se inchide la culoare).
Cu un continut foarte bogat de acizi grasi polinesaturati - acid linoleic, linolenic, oleic si putini acizi grasi saturati (palmitic si stearic), uleiul de Nuca ecologic se situeaza pe primele locuri intre uleiurile anticolesterolice. De uleiul de Nuca presat la rece ecologic ar putea profita toti cei care sufera de hipercolresterolemie si sunt predispusi la arteroscleroza. Datorita continutului bogat in acizi grasi polinesaturati sau esentiali este indicat in curele de protectie a aparatului cardio vascular, precum si in dieta persoanelor cu activitati intelectuale si fizice intense.
Ulei de nuca ecologic are un rol important in tratamentele teniazei, caderii parului (alopecie), varice, rani cronice, mastoza, afectiuni hepatice.
Masajul cu ulei eologic de nuca a intregului corp este indicata in tratamentul copiilor anemici si rahitici.
Uleiul de Nuca presat la rece ecologic este consumat singur sau in combinatie pentru o gama foarte larga de afectiuni:
1. colesterolul si trigliceride marite;
2. boli coronariene si tensiune marita date de hipercolesterolemie;
3. ateroscleroza;
4. teniaza;
5. alopecie (caderea parului);
6. varice, mastoze;
7. anemie si rahitism;
8. balsam natural pentru par.
Ingrediente si informatii nutritionale
Ingrediente: 100% ulei ecologic presat la rece din miez de Nuca. Origine Romania.
Valori nutritionale pentru 100g % – RC* (Consumul de referinta al unui adult obisnuit (8400 kJ/ 2000 kcal))
Valoare energetica 3711kJ / 902 kcal – RC 44.17 / 45.12
Grasimi: 99.85 g – RC 142.64 , dintre care
Acizi grasi saturati 9.3 g – RC 46.48
Acizi grasi mononesaturati 19.76g
Acizi grasi polinesaturati 70.64 g
Glucide: 0.02 g – RC 0.01, dintre care
Zaharuri 0.00 g – RC 0.00
Fibre 0.01 g – RC 0.04
Proteine 0.92g – RC 1.84
Sare 0.00183 g – RC 0.03
Recomandari de utilizare ulei de nuca presat la rece
Ulei de Nuca ecologic se poate folosi ca atare sau in bucatarie pentru salate, sosuri. Are un gust placut specific de miez de nuca neprajita. A se consuma ȋn 2 luni dupǎ deschidere. Nu rezista la fierbere. A se pastra la loc ferit de lumina, uscat si racoros; dupa deschidere se pastreaza la 0-4°C. Rincezeste foarte usor si trebuie pastrat la frig si intuneric.
Mod de administrare ulei de nuca presat la rece
Uleiul de Nuca se poate administra si ca atare, dimineata si la pranz cate o lingura cu 30 minute inainte de masa. Doza zilnica recomandata: 20-40 g pe zi, in functie de necesarul de lipide. Nu este recomandat persoanelor suferind de hipertiroidie.
