• Este un ulei bogat in proteine, vitamine, calciu, fier si grasimi.
• Uleiul de susan este cel mai rezistent la oxidare dintre toate tipurile de ulei presate la rece.
• Datorita gustului sau tipic, uleiul de susan ofera personalitate si savoare acolo unde este adaugat.
• Este perfect atat pentru bucataria orientala, dar si pentru legumele sote, carnea de pasare si fructele de mare.
• Are un echilibru bun intre acizii grași, un plus la calitățile pe care deja le are.
Beneficiile uleiului de susan
Antiinflamator
Antioxidant
Reduce tensiunea arterială
Previne cancerul
Întărește sistemul osos
Tratează anxietatea și depresia
Protejează inima
Benefic pentru cavitatea bucală
Protejează ADN-ul de radiații
Elimină constipația
Benefic pentru piele
Valori nutritionale/100ml:
Energie: 3760 kj / 900 kcal
Grasimi: 100g
-din care acizi grasi saturati: 18g
-acizi grasi mononesaturati: 40g
-acizi grasi polinesaturati: 42g
Glucide: 0g
-din care zaharuri: 0g
Proteine: 0g
Sare: 0g
Mod utilizare:
• Se adaugă așa cum este, neîncălzit, în salate sau sosuri reci, ori peste legumele înăbușite, după ce s-au răcit.
• Este potrivit si pentru prăjeli ușoare, dar fără să exagerați.
• Poate fi consumat ca și supliment nutritiv, la recomandarea medicului nutriționist.
Mod de depozitare: Depozitati intr-un loc intunecat si racoros.
